热水焯下小西红柿,再放凉水过一过好去皮,碗里放几颗话梅和少许黄冰糖,再加柠檬片(可以再挤点柠檬汁进去)还有一听雪碧,放到冰箱里冷藏4个小时即可。
备注:1.雪碧尽量倒进去后不要搅拌,不然就没汽儿了,选择听装的汽儿足。 2.黄冰糖事先切成小颗粒,放里面好融化,话梅不要放太多,不然会把原本的味道盖住。