懒人南瓜腊肉葱花饼

作者： 暧暧晓风

没故事…就是家里南瓜🎃太多了

用料

• 面粉 不知道多少
• 南瓜 半小只
• 腊肉 1小块
• 鸡蛋 2个
• 发酵粉 3克
• 熟芝麻 适量

懒人南瓜腊肉葱花饼的做法步骤

步骤 1

先用豆浆机将南瓜打成糊糊…凉温备用

步骤 2

南瓜糊里打入2颗鸡蛋、酵母粉、面粉搅拌成糊状，盖盖发酵

步骤 3

腊肉洗干净煮15分钟，凉冷切块；葱花切碎

步骤 4

将腊肉和葱花加入发酵好的面里，搅拌均匀

步骤 5

开火…平底锅刷油（多点，这样饼比较脆）关火…将面糊倒入锅中，摊平、撒上熟芝麻…盖盖子后…二次发酵

步骤 6

发酵好后开火，定型烤差不多…上层再刷点油…翻面…继续烤…千万要小火…我这是大火…当时不知道干啥了

步骤 7

两面金黄就出锅了…切块装盘开吃…扣了焦了的部分，还不错👍

菜谱创建时间：2021-07-17 19:46:07