食材简单,杏鲍菇切厚段,一面打上十字花刀,尖椒,红米椒,蒜切沫,备用。
锅内放油,将杏鲍菇煎一下
杏鲍菇翻面,煎至两面金黄。
下入各种碎末,翻炒出香味儿。
下入两勺照烧汁,3勺水的混合汁,收汁入味。临起锅,放一点点盐(北方人不喜欢太甜,甜中带咸才下饭)
有袋好调料,不需要啥技术的照烧杏鲍菇就做好了!