咖喱鸡肉饭

作者： 机器玲

咖喱鸡肉饭，简单又美味，零失败，味道可比外面饭馆的咖喱饭好吃多啦 色泽诱人，味道香浓，咖喱本身是充满创造性的酱料，不管与鸡肉，牛肉还是猪肉搭配，都能有不错的口感体验，很适合当家庭料理。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 1块
• 米饭 碗
• 味好美咖喱酱 适量
• 料酒 适量
• 牛奶 适量
• 西兰花 5朵

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，鸡肉切块， 鸡肉加少许料酒，盐，淀粉抓匀，炒菜锅加少许油，热后加入鸡肉炒至变色

步骤 2

加入土豆和胡萝卜翻炒均匀

步骤 3

加入味美好咖喱酱和适量开水，刚刚没过食材，大火煮开

步骤 4

再转小火炖煮至土豆胡萝卜软烂

步骤 5

土豆，胡萝卜软烂后倒入牛奶

步骤 6

最后放入西兰花，大火煮2分钟，然后再收汁成浓稠状，浇在米饭上

步骤 7

米饭盛入小碗压实，倒扣在大盘中，放入咖喱酱鸡肉，米饭的最佳搭档，有滋有味的咖喱鸡肉饭

菜谱创建时间：2021-07-16 11:26:24