香蒜油 ｜拌面｜拌黄瓜 ｜伴你所爱

作者： Amber_b84t

很简单，自己实践过的，总结一下

用料

• 蒜 5瓣
• 白芝麻 1 Tsp
• 辣椒粉/辣椒 自己喜欢的量
• 酱油 1 Tsp
• 蚝油 1 Tsp
• 香菜末/欧芹末/葱末 适量
• 橄榄油
• 盐和黑胡椒 适量
• 糖
• 白胡椒粉 很少量

香蒜油 ｜拌面｜拌黄瓜 ｜伴你所爱的做法步骤

步骤 1

- 蒜切成小丁 - 橄榄油 30ml，中火，加入蒜丁 - 蒜丁炒成稍显金黄色，加入辣椒粉（防止炒糊）； - 加入酱油 （1tsp） - 蚝油（1tsp） - 盐（1tbsp） - 糖（1tbsp ） - 可以加入少量水 - 可加入少量香菜末/葱末 - 更喜欢这个拌油，香，但是不辣，拌面吃的时候，吃到香香的蒜丁，好好吃

步骤 2

小高姐粉蒸牛肉蘸酱 - 蒜泥 7瓣 - 辣椒粉：1.5 大勺 - 芝麻：1 大勺 - 盐：1/4 小勺 - 花椒粉：1/4 小勺 - 油：1/3 杯 - 香油：1 大勺 - 准备上述酱料在一个碗中 - 油热之后，泼在酱料上，最后加上香油 - 个人觉得有点辣，但是味道很棒，吃上了停不下来

步骤 3

炒蒜末

步骤 4

下次加点九层塔试试看

菜谱创建时间：2021-07-16 09:16:08