先把土豆,胡萝卜,鸡胸肉切丁,最好先把鸡胸肉海盐,黑胡椒先腌制一下。
准备好食材,准备开始了。
锅子放点底油
放入腌好的鸡胸肉,煸炒一下。
再加入事先切好的胡萝卜丁,土豆丁。
*加入我们的味好美咖喱酱。
再加入开水,熬煮。
焖煮几分钟。
加点白糖,一点点的盐。可以根据自己的口味调味。
最后收汁的时候适当加一点纯牛奶,口感会更好!当然有椰浆更棒了!
真的很香很香!
装盘完成。
非常的快手简单!我中午的便当就是咖喱鸡肉加杂粮饭了!