莲子猪心汤

作者： 籽玉sh

夏天了，喝高汤容易有油腻感，这款汤没有这么多油脂，莲子清热解毒，也适合这个季节食用。

用料

• 猪心 1个
• 里脊肉 30克
• 生姜 5片
• 枸杞 1把

莲子猪心汤的做法步骤

步骤 1

猪心买回来，剪开清洗干净汆水。

步骤 2

切片后清洗干净，个人建议，切片后再汆水，这样去除血水更彻底一些。

步骤 3

里脊肉切片

步骤 4

莲子提前浸泡

步骤 5

猪心、里脊肉先炖10分钟后再加入莲子炖煮。

步骤 6

炖煮到莲子酥软即可关火。

菜谱创建时间：2021-07-16 07:26:15