先把花甲煮至沸腾捞出剪掉另外一半不要的
花甲1斤 (配料:红绿黄椒切碎 葱姜蒜切碎备用)锅中倒入水 先把花甲煮至沸腾捞出剪掉另外一半不要的 锅中倒入适量油 放入配料 翻炒 加入盐鸡粉酱油炒至变色 放入花甲爆炒 倒入蒜盖上盖子2分钟焖至汤汁浓稠即可