清凉一夏——红糖杂粮果冻盘

作者： 没事就是玩儿哈

味道怪怪的，怪好吃的⊙▽⊙，极其简单，但作者也第一次尝试，希望不要翻车咯

用料

• 白凉粉 8克
• 沸水＞85℃ 1升
• 坚果碎，蔓越莓，葡萄干 适量
• 红糖水 55克
• 薄荷叶 1片

清凉一夏——红糖杂粮果冻盘的做法步骤

步骤 1

准备好1升沸水，＞85℃

步骤 2

这是白凉粉

步骤 3

容器洗净，高温进行消毒

步骤 4

筷子洗净

步骤 5

准备1个小容器

步骤 6

白凉粉倒入小容器中

步骤 7

沸水倒入大容器，随后加入白凉粉快速搅拌2分钟

步骤 8

搅啊搅

步骤 9

搅拌好了，等白凉粉和水完全吸收即可

步骤 10

凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏，注意，冷藏，不是冷冻，冷藏1夜

步骤 11

好啦

步骤 12

加入红糖水

步骤 13

加入辅食，上面一片薄荷叶装饰

步骤 14

晶莹剔透，口感顺滑，特别好吃！

清凉一夏——红糖杂粮果冻盘的小贴士

一定要完全凉了才能盖盖子，不然水蒸气出不去，就会腥，搞好后表面会有水

菜谱创建时间：2021-07-15 20:21:52