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丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋

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作者: 臻小灶
臻小灶
丝瓜炒蛋按照这个方法制作颜色翠绿又入味

用料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材,丝瓜去皮,切滚刀块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的丝瓜放入淡盐水寖泡五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

攥干水份备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中加点盐,搅拌均匀,锅里加入少许食用油,鸡蛋炒熟盛出来备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅加入少许油下入丝瓜煸炒至透明状,放点盐,下入鸡蛋翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即可出锅装盘

丝瓜炒鸡蛋的小贴士

丝瓜容易氧化变黑,放入淡盐水和白醋寖泡可以减少氧化变黑,做丝瓜的菜要去了皮就马上做

菜谱创建时间:2021-07-15 12:01:51
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