☝快手15分钟鲫鱼豆腐汤

作者： 秋葵和鱼

突然很想喝这个汤，就做了。也很长时间没有喝了

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 小葱 4-5根
• 姜 5片
• 油 适量
• 盐 适量
• 开水 1烧水壶
• 白胡椒粉 可放可不放

☝快手15分钟鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1. 准备好以上食材，可以放一点自己喜欢的菇类。（姜片忘了拍） 2. 鲫鱼洗干净后把表面的水擦干，鱼背划两刀。 3. 锅里倒油下鱼中火煎至两面焦黄。

步骤 2

4. 锅中倒入开水（这点非常重要，关系到汤是否奶白色） 5. 汤里放入一段葱结、姜片、豆腐、鱼子鱼泡和菇类。 6. 起锅前撒盐和葱花即可（喜欢的话还可以撒一点白胡椒粉）超美味

☝快手15分钟鲫鱼豆腐汤的小贴士

鲫鱼刺多，吃的时候要小心谨慎唷。

菜谱创建时间：2021-07-14 20:41:47