照烧鸡腿（无蜂蜜料酒）

作者： 超简单家常菜

这款妥妥的下饭菜～小朋友超喜欢吃

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 8片
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量

照烧鸡腿（无蜂蜜料酒）的做法步骤

步骤 1

三个鸡腿洗净～

步骤 2

给它把肉剥出来～用剪刀会快一点～

步骤 3

要剥完整煎起来才到方便好吃～

步骤 4

姜切丝～

步骤 5

姜丝，盐（不要太多，一点点）油放鸡腿肉腌制20分钟（鸡骨就不要了）搅拌搅拌～（用手抓比较好腌）

步骤 6

料汁（生抽最好用调羹两勺不要太多要不会咸）生抽2勺，再放一大碗清水

步骤 7

料汁（一大碗清水多点）

步骤 8

热锅烧油小火把鸡腿肉皮那部分先煎～煎的时候要时不时用筷子动一动，防粘锅（大概煎3分钟）

步骤 9

翻边一样煎3分钟～（再翻过来煎两次各一分钟）

步骤 10

煎好把料汁倒进去，大火煮开，转中小火煮5分钟～

步骤 11

煮5分钟翻过来煮5分钟（小火）～（注意看火候）

步骤 12

剩一点点汁就起锅装盘啦～

步骤 13

好吃哦，很嫩～

照烧鸡腿（无蜂蜜料酒）的小贴士

有时间的话早点腌最嫩～

菜谱创建时间：2021-07-14 18:45:15