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照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭

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作者: guoguolaolao
guoguolaolao
味好美照烧酱做的照烧鸡腿饭味道鲜香浓郁,口感醇厚!

用料

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来的鸡腿泡水解冻,冲洗干净,去掉鸡皮(我不喜欢吃鸡皮)用刀把鸡腿骨剔除。然后用刀在鸡腿肉中划几个口,方便入味,再把鸡腿冲洗干净,最后用厨房纸吸干水份!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我用到的液体酱料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理好的鸡腿肉放进容器里,再把所有的酱料(除味好美照烧酱外)和葱丝、姜片放进去把它搅拌均匀,用保鲜膜封口腌制2个小时以上(我觉得这样更好让鸡腿肉入味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时把米饭焖上,把西兰花和胡萝卜入锅绰水,黄瓜切片备用!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡腿肉,捞出控干汤汁,汤汁不要倒掉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放入少许植物油,把蒜片炒出香味,放入鸡腿肉,小火煎制两面金黄色偏深那样,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入腌制鸡腿肉的酱汁和蜂蜜水,慢慢让它收汁!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁基本收的差不多了,最后倒入我们的主角味好美照烧酱!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后切块,盛上焖好的米饭,把蔬菜和鸡腿肉一起装盘,美美哒照烧鸡饭做好啦!

照烧鸡腿饭的小贴士

刚开始学做菜,哪里做的不对,请老师和友友们指导🙏🙏

菜谱创建时间:2021-07-14 18:40:49
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