凉拌黄花菜

作者： 活色生香的猫

用料

• 黄花菜 400克
• 香醋 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 1勺
• 辣椒油 1小勺
• 香油 3大滴
• 亚麻籽油 1勺
• 蒜 2瓣

凉拌黄花菜的做法步骤

步骤 1

黄花菜摘掉花蕊，因为花蕊有秋水仙碱！洗净放在沸水里焯水。大约5分钟。

步骤 2

捞出放入过凉水，挤去水分，加入蒜末，辣椒油，亚麻籽油，生抽，香油，糖，盐，香醋搅拌均匀即可。如果有泡发好的木耳可以加进去。

菜谱创建时间：2021-07-14 17:58:45