泰式甜辣鸡爪

作者： 丽子夫人

用料

• 鸡爪 一斤
• 姜 一块
• 蒜 一瓣
• 香葱 一把
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 味好美泰式甜辣酱 适量

泰式甜辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备食材，备用

步骤 2

鸡爪洗净，剪去指甲

步骤 3

锅中加水，放入鸡爪，，放入姜片，倒入白醋

步骤 4

水开撇去浮沫，中火煮15分钟左右

步骤 5

香葱切碎，蒜切末，姜切末，放入小碗中

步骤 6

倒入味好美泰式甜辣酱，倒入橄榄油，盐，胡椒，根据自己口味放入合适的量，调好，备用

步骤 7

鸡爪捞出过凉，用之前准备的冰水

步骤 8

鸡爪控水放入容器，把之前调好的料汁倒在鸡爪上

步骤 9

用手抓均匀，让每一个鸡爪都均匀的沾染上料汁。可以开吃，但冰箱冷藏2小时更佳

步骤 10

鸡爪摆盘整齐，把酱汁蒜蓉浇在上面

步骤 11

开吃吧

步骤 12

美味呀！

菜谱创建时间：2021-07-14 16:05:25