德式布丁塔

作者： Eliane0508

用料

• 塔皮
• 低筋面粉 280g
• 杏仁粉 40g
• 黄油 120g
• 全蛋液 80g
• 细砂糖 85g
• 盐 2g
• 无铝泡打粉 4g（可不放）
• 布丁液
• 淡奶油 250g
• 牛奶 150g
• 蛋黄 4个（80g左右）
• 炼乳 90g

德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖搅打顺滑

步骤 2

分两次加入蛋黄搅打均匀

步骤 3

低粉，杏仁粉，泡打粉混合均匀筛入黄油鸡蛋中，用刮刀翻拌至无干粉

步骤 4

分成12等份

步骤 5

放入模具中整形

步骤 6

蛋挞液材料混合搅打均匀

步骤 7

过筛

步骤 8

到入蛋挞皮中，8分满

步骤 9

烤箱中层180度30分钟

步骤 10

我加了蜜豆

菜谱创建时间：2021-07-13 21:37:21