快手炒海瓜子

作者： Q妈爱美食飞飞

生活在海边，这道下酒菜是我的最爱，做法简单

用料

• 海瓜子 250克
• 橄榄油 5克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蒸鱼豉油 15克

快手炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

锅内加入5克油，3片姜，2颗葱的葱白，3分钟，120度，速度1爆香，加入提前洗好的海瓜子，加入15克蒸鱼豉油

步骤 2

4分钟，V温度，反转小勺爆炒

步骤 3

出锅，小二，上酒……😜

快手炒海瓜子的小贴士

海瓜子提前用盐水泡半小时，吐沙，然后摇出沙子备用

菜谱创建时间：2021-07-13 19:37:18