所有食材合个影~鱿鱼花,黄椒,红椒,洋葱,茭白,蒜末,小米辣,黑椒酱。
水烧滚,鱿鱼花下锅焯水20秒,捞出沥干水分。水倒掉。热锅放油。
把蒜末小米辣和洋葱下油锅爆香。
把红椒黄椒茭白片翻炒。
加入鱿鱼花翻炒。
加入味好美黑椒酱1大勺,生抽1小勺,料酒1大勺,翻炒均匀,尝一尝咸淡,再放盐,准备出锅前再放1小勺白糖。
出锅~装盘。黑椒汁鱿鱼花完成。鲜香味美好诱人!你要来尝尝吗?😀
小米辣可少放些,我的这个量(大个小米辣太辣了) 盐可尝了咸淡再适量增减 不喜菜有甜味白糖也可不放