小美 玉米粑

作者： 苏苏429

玉米季，享受玉米的各种吃法

用料

• 甜玉米 4根（玉米粒500g左右）
• 白糖 10克（可省）
• 面粉 125克
• 鸡蛋 2个

小美 玉米粑的做法步骤

步骤 1

将玉米切段放入主锅，30秒/反转4，把胡挑出来丢掉，一次打不完可以打2次。

步骤 2

然后设置1分钟/速度10打磨，30秒后暂停下，刮下锅壁的玉米糊又继续打磨30秒。加入面粉、糖和鸡蛋20秒/速度3混合。

步骤 3

混合好的玉米糊放入玉米叶上

步骤 4

摆在蒸锅蒸盘里

步骤 5

防止蒸汽水滴落，盖上玉米叶

步骤 6

主锅加入600g水，架上蒸锅，30分钟/v档/速度1。

步骤 7

也可以煎一下来吃。

菜谱创建时间：2021-07-12 19:41:55