蒜蓉.姜蓉用热油爆香,放入提前准备好的烧烤汁.生抽.糖.胡椒粉混合好的调料中混合。
去虾线
将虾背部切开长口,然后用盐.料酒将处理好的虾腌上5分钟。
将蒜蓉分别放入虾的背部
放入蒸烤箱内,180度,10分钟,ok!
好食
味道棒极了!
处理虾时虾的背部要记得切长口,这样才能将蒜蓉汁放入去,烤出来的虾够味。