银耳羹

作者： 吃不腻的香菜

俗话说外行吃燕窝内行吃银耳 听说一碗银耳可以抵十张面膜不知道是不是真的

用料

• 银耳 适量朵
• 红枣 12颗
• 莲子 25克
• 冰糖 适量克

银耳羹的做法步骤

步骤 1

找一个大碗无油加满水不要很满

步骤 2

放入银耳。我为了泡的快点就选了小朵小朵的

步骤 3

把泡好的银耳弄成小的（用手弄有点ex 但只有一只手弄用不了剪刀）到后面用剪刀建议用剪刀，剪刀剪的不会很碎

步骤 4

随便用剪刀把蒂剪下来（就是下面摸过去有点硬的）

步骤 5

把银耳洗干净可以用面粉洗用面粉洗完汤很粘稠，用面粉洗完再用清水洗一遍，把银耳放入炖锅加水，水最好淹过银耳。在加入红枣莲子。

步骤 6

开开关选甜品就好了

银耳羹的小贴士

莲子最好掰开因为有些商家没有弄干净里面有芽是苦的，煮好加冰糖根据自己喜欢的程度加

菜谱创建时间：2021-07-11 22:40:19