6寸披萨

作者： maJiao鹤鸣鱼糕

消耗雪花粉和沙拉酱

用料

• 雪花粉 100g
• 糖 5克
• 油 5克
• 温水 50克
• 酵母 1克

6寸披萨的做法步骤

步骤 1

揉搓面团，盖上保鲜膜发酵大概1.5h。发酵的过程中可以准备蔬菜和肉粒。 注意：蔬菜和肉粒需要炒制去除水分。

步骤 2

揉搓发酵好的面团，排气后整形至烤盘大小。 盘底刷油后放入披萨饼皮。 同时：这个过程中开始预热烤箱至200度

步骤 3

用叉子戳孔

步骤 4

涂刷一层沙拉酱，铺上蔬菜+肉粒，再均匀撒上一层芝士

步骤 5

放入烤箱，200度15分钟已经有点烤焦。 按本次的经验，下次烤10min时可开始关注烤制情况，约12min左右应可出锅

菜谱创建时间：2021-07-11 19:13:03