酱油鹌鹑蛋

作者： 衣袋呆呆

有时候肚子饿了，想到小零嘴鹌鹑蛋很心动，最近买了一些鹌鹑蛋，试试这种用酱油泡的方式吧~

用料

• 鹌鹑蛋 几个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐
• 白开水 一大杯

酱油鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋几颗

步骤 2

冷水下鹌鹑蛋煮八分钟，捞出过凉水 剥壳 再把生抽，老抽，白开水，盐搅匀，尝尝味道 一点点盐味就够了~ 把鹌鹑蛋放进去密封冷藏一晚上，第二天切开就好了。

步骤 3

切开的样子~

步骤 4

有几个颜色不够均匀的，看起来像巧克力蛋 特别可爱

步骤 5

来更新！今天是2022-3-29 昨晚煮好了鹌鹑蛋 酱油放少了 一半上色一半白色 还挺好看哈哈！

菜谱创建时间：2021-07-11 17:10:16