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蚝油手掰茄子
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作者：
西彭豌豆花
用料
蚝油手掰茄子的做法步骤
步骤 1
几根杭州茄子，手掰碎块
蚝油手掰茄子的小贴士
稍多菜籽油烧热，大火炒茄子块，翻炒不变焦，淋入少量生抽翻炒，淋入稍多蚝油翻炒出少量汁水，锅铲平背压一下茄子出汁吸汁，放入葱段或不放，出锅
菜谱创建时间：2021-07-11 14:10:34
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