【一人食系列】无水番茄锅🍅

作者： 包仔的厨房

我最近又学了个很适合一人食的方子！ 本番茄精再次上线了！！！ 整个锅子，不需要加一点点水！油也很少！调味也很好吃！

用料

• 西红柿 3个
• 金针菇 1把
• 玉子豆腐 1根
• 虾仁 适量克
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 海盐黑胡椒 适量

【一人食系列】无水番茄锅🍅的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切片，3个番茄切块 锅里放少许植物油，油热后把蒜皮爆香 然后把番茄倒入，炒出汁水

步骤 2

铺上金针菇

步骤 3

玉子豆腐切块后，铺在锅在一边。 后面可能会搅动，所以铺一边后面不会碎。

步骤 4

铺虾仁

步骤 5

调料如图，量如下： 黑胡椒海盐适量，两者都不可少 生抽1勺 耗油1勺。 然后在不会碰碎玉子豆腐那边，稍微轻轻搅动一下，让调料混合。 加盖，小火焖煮5分钟，就好啦！

步骤 6

全程一滴水都不用加！ 除了上述食材，大家还可以加喜欢的魔芋丝结啊等等你喜欢的材料～ 饱腹！

菜谱创建时间：2021-07-11 12:09:15