嘎嘣脆黄瓜

作者： 如也空啊空

下面的所列用量是一根正常黄瓜的调料量

用料

• 黄瓜 根
• 蒜 2瓣
• 糖 10克
• 盐 10克
• 白醋 10克
• 生抽 15克
• 糖 10克
• 香醋 10克
• 小米辣 2个
• 干辣椒 2个

嘎嘣脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜竖切一破4条，去瓤，切2半，放同等份量盐、糖、白醋，腌20分钟腌出水分

步骤 2

用水淘洗一下，沥干水份

步骤 3

放2份生抽、1份糖、1份醋，蒜片小米辣 干辣椒用油炸香后泼入拌均匀，开吃

菜谱创建时间：2021-07-11 11:38:39