龙虾卷

作者： Jie小娃

真的不能再简单了， 哈哈！

用料

• 蒸熟的龙虾 2只
• 黄油 30g
• 黑胡椒、盐 一点点
• 柠檬（可有可无） 一小块
• 西芹碎（可有可无） 一小撮
• 喜欢的面包 1-2个

龙虾卷的做法步骤

步骤 1

热锅加入一块黄油小火融化，加入切小块的龙虾肉翻炒一下，点一些盐和黑胡椒调味即可。（龙虾肉本身咸甜，不需要加太多盐哦！）

步骤 2

喜欢的面包，可以是切片吐司，也可以是潜艇热狗包，或者Sourdough Bread都可以。小火用黄油稍微煎一下即可。

步骤 3

用面包夹满龙虾肉，可以塞点生菜，如果喜欢的话。最后挤上柠檬汁，撒上西芹碎，开吃。（柠檬汁、西芹碎可有可无，不加无妨，龙虾肉本身够鲜了，哈哈。）

龙虾卷的小贴士

市面上很多龙虾卷会加芝士、沙拉酱汁等等，其实反而会盖掉龙虾鲜美原味。自己在家做的话，就是坚持“好的食材只需最简单的烹饪”原则即可，一样可以吃的健康又美味。

菜谱创建时间：2021-07-11 03:17:48