黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜

作者： 女汉子硬凹少女

收到味好美的黑胡椒酱有好多天了，一直在想用啥菜谱完成作业，黑胡椒意面应该有很多人写了，应该也不用我再写了吧。直到我看到冰箱里放了一个星期的豆角，再不吃应该要坏了，我灵机一动，做了这道菜。

用料

• 豆角 有多少用多少吧，看你家有多少剩了
• 香菇 适量，这道菜我想突出豆角，当然蘑菇也是好吃的
• 洋葱 少点比蘑菇再少点，当然你喜欢吃洋葱也可以多放点
• 黑椒酱 适量，喜欢黑胡椒味道的就多加点
• 盐 适量

黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

锅里放油，下锅炒，一直炒，炒出洋葱和香菇香，这个时候，你的油放的不多的话，我估计你的锅快糊了，那这个时候可以稍微再加一点水焖，这个做法我自认为比较兼顾味道与健康的。等水也快干了的时候，菜已经基本熟了，再加入黑椒酱，炒到粘稠，酱料挂在上面就好。出锅前再尝尝，如果觉得淡再加点盐。但其实这酱料不放盐也是可以的，看个人口味了

菜谱创建时间：2021-07-10 23:07:17