土豆芸豆炖排骨

作者： Kayla-悦

用料

• 排骨 十块左右
• 芸豆 一把
• 土豆 2个
• 葱 2段
• 姜 3片
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺
• 花椒粒 5粒左右
• 酱油 3勺
• 糖 1小勺
• 白醋 1勺

土豆芸豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

1、先把新买来的排骨清洗干净泡水10分钟，去血水 2、排骨罩水，凉水下锅，煮沸捞出，水倒掉

步骤 2

3、锅中加入热水、排骨放进锅内 4、放入葱、姜、花椒、大料（八角）、酱油、料酒、白糖、醋（少许）炖至排骨软烂 5、将排骨和汤取出备用

步骤 3

6、葱末、姜末爆锅，将豆角炒至断生 7、加入煮好的排骨汤和排骨、盖锅盖开始炖15分钟左右。

步骤 4

8、目测豆角微微软烂，倒入土豆，盖锅盖继续炖 9、快好时，加入盐

步骤 5

10、完成✅

菜谱创建时间：2021-07-10 20:22:54