青椒火腿炒鸡枞

作者： 大厨都叫什么

家乡雨季的味道

用料

• 青椒 2个
• 盐 适量
• 鸡枞 20只
• 肥火腿 2片
• 干红椒 2个
• 油 半碗
• 大蒜 6瓣（多多益善）

青椒火腿炒鸡枞的做法步骤

步骤 1

用小牙刷仔细洗干净

步骤 2

切滚刀块 撕小条也可以

步骤 3

切好了

步骤 4

剥蒜、辣椒切片或丝

步骤 5

热油 放入火腿五花肉 炸酥

步骤 6

放干辣椒炒香。我放了花椒，妈妈远程认为没有必要。

步骤 7

同时放入鸡枞块、大蒜、青椒，大火翻炒几下，转中火，放盐

步骤 8

鸡枞渗出了香浓的汤汁，咕嘟咕嘟 多翻炒一会（一定要做熟！） 我的这么多翻炒了大概10分钟 边边有些焦黄

步骤 9

尝味 适当调整 出锅

步骤 10

吃完

菜谱创建时间：2021-07-10 18:30:45