牛肉面

作者： 梨发财

自己家做牛肉面，牛肉想放多少放多少！

用料

• 牛肉 看心情
• 洋葱 1个
• 面 2人份

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，这次用的牛腿肉，吃起来很软

步骤 2

姜片，葱段，大蒜，洋葱丝切好！

步骤 3

油烧热先把调料炒香再放牛肉进去炒！

步骤 4

加入洋葱继续炒！

步骤 5

再放入：记好了哈！一勺辣豆瓣酱，两勺酱油，两勺料酒，花椒一把，香叶两片，八角一个，冰糖四五块！再炒一会儿加水炖！*以上这些是两个人的量

步骤 6

汤可以多点因为后面也不用收汁！ 趁着这边煮着牛肉我们来做手擀面！

步骤 7

开玩笑的我不会做手擀面，直接买了现成的，这样比较方便！(￣∇￣)

步骤 8

牛肉煮一个多小时就差不多啦！然后关火焖着，这边另起一锅，面条下锅煮好捞出。 放几块牛肉，再用漏勺过滤一下汤浇上去，放点小葱花就好啦！

牛肉面的小贴士

吃了我的牛肉面排位可以连胜

菜谱创建时间：2021-07-10 18:12:51