茄子炒辣椒

作者： MR吴-6

用料

• 茄子 个
• 辣椒 个
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 生抽 勺

茄子炒辣椒的做法步骤

步骤 1

先用水泡一下茄子

步骤 2

把茄子捞出直接放锅里干炒，不放油，直到把水炒干，要小火。炒好后盛出备用。

步骤 3

倒油炒大蒜然后放辣椒炒，放点生抽和盐

步骤 4

加入茄子，翻炒后加入点开水，尝一下盐味出锅

菜谱创建时间：2021-07-10 18:08:29