1.土豆带皮煮30分钟,去皮,捣烂; 2.放入牛奶、黄油,小火熬至糊状; 3.加入胡萝卜、香肠,盐,胡椒粉,翻拌均匀; 4.加入模具,上面按喜欢程度铺上芝士碎; 5.放入烤箱,上下火,200度,15-20分钟。
1.如果觉得处理土豆时间太长,可以去皮切片,这样快点。那么需要减少牛奶的量,免得太水。个人觉得土豆带皮煮做出来口感更好,沙感糯感更好些。 2.小朋友会很喜欢,如果一个人吃减半做。 3.胡萝卜做出来口感还是脆的,如果喜欢软的可以胡萝卜先过下水。