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泰式柠檬鱼
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作者:
晚秋____
用料
鳜鱼
蒜
良姜
青柠叶
青柠檬
是拉差
薄荷叶
罗勒叶
斑斓叶
鱼露
小米辣
香茅
棕榈糖可选
植物油
泰式柠檬鱼的做法步骤
步骤 1
鱼改刀与姜片、香茅、斑斓叶一起蒸熟,倒掉汤水
步骤 2
将香茅、斑斓叶、薄荷等辅料碾碎,加一大勺是拉差甜辣酱、半颗青柠汁,几滴雨露,浇于鱼面,泼热油,激发香气 香茅味道特别可以多放些,薄荷提升一个档次口感
菜谱创建时间:2021-07-10 13:55:10
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