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腌制七彩椒
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作者:
河南刁艳
第一次吃七彩椒还是广西同事腌制的,那个酸甜爽脆的好吃,后来也在陌宝上买了几次,都不是很好吃,今天自己腌制试试看,方法非常简单。
用料
彩椒
3斤
生抽
1.75生
冰糖
250克
大蒜
4头
腌制七彩椒的做法步骤
步骤 1
买来的七彩椒洗净,晾干。
步骤 2
早来闲置已就的泡菜坛子,洗净,空干水分。加入彩椒,大蒜,冰糖。
步骤 3
最后倒入准备好的酱油,昨天买的低盐生抽,可能不会太咸。盖上盖子,静待20天+。
菜谱创建时间:2021-07-10 09:09:38
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