海陆没有空焖面

作者： 团子猫腿子

三人份焖面 好吃到清空锅底～

用料

• 葱 一根
• 老抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 酱油 1勺
• 鲜面 250克
• 虾 6只
• 海鲜丸子 6个
• 肥牛 100克
• 土豆 2个
• 料酒 2勺

海陆没有空焖面的做法步骤

步骤 1

丸子大虾土豆肥牛合影

步骤 2

搞错了 再来（略微整齐了一些哈哈哈）

步骤 3

锅烧热油，切点葱花，土豆提前开水煮五分钟

步骤 4

炒香后加入所有配菜和煮了五分钟的土豆，再加四碗水 约1500ml左右

步骤 5

准备酱料 一勺老抽 一勺酱油 两勺蒸鱼豉油 两勺料酒即可 直接倒入锅中 搅拌一下

步骤 6

等待五分钟左右，期间准备面条 鲜面条就可以 口感比较好

步骤 7

用筷子戳一戳土豆，没熟就再加一点水煮一会 如果好了就把面条放在菜上 菜汤要没过菜但不要没过面条 不用搅拌面条，直接堆上去！（不然面条会变成面糊糊，放在菜上面就是为了焖熟～）

步骤 8

等待十分钟 看看收汁情况，把面条和菜菜翻拌均匀即可

步骤 9

好啦 开吃！

海陆没有空焖面的小贴士

如果面条过于吸水，中途可以加水。加的时候从锅的边边上倒水。不要浇在面条上， 会腻腻乎乎的

菜谱创建时间：2021-07-09 20:42:49