三华李果酱

作者： 桐桐之星

百搭的果酱

用料

• 冰糖 适量
• 三华李 2斤半
• 柠檬 小半个

三华李果酱的做法步骤

步骤 1

三华李去皮切块加入冰糖拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，隔天冰糖溶成水了（冰糖弄的越碎越好）

步骤 2

隔天拿出放破壁机打一下，我打一下，不要太碎，留点颗粒感（这步看个人喜好）

步骤 3

准备好小半个柠檬

步骤 4

下锅小火炒熟5分钟，再挤入柠檬汁

步骤 5

小火煮，不停的翻拌，防焦

步骤 6

去一下泡沫

步骤 7

小火熬煮成可以这样就可以了

步骤 8

放凉装瓶放入冰箱冷藏保存，瓶子要用开水烫或蒸一下，消毒

三华李果酱的小贴士

可以做钵仔糕，蛋糕，夹面包

菜谱创建时间：2021-07-09 11:41:56