准备食材。
葱姜切片垫在盘底。
放上多宝鱼,淋上两勺料酒,腌制10分钟。
蒸锅内大火把水烧开,上汽后放入多宝鱼蒸7-8分钟。
葱姜辣椒切丝。
调一碗料汁。两勺生抽。
一勺白糖。
两勺黑椒酱,再加三勺热水。
把料汁倒入锅内烧开。
均匀的浇在鱼身上,再放上切好的葱姜红椒丝。
淋上热油。
上桌开吃。