酸辣猪手

作者： Ling_77

酸辣开胃，适合夏天😀

用料

• 猪蹄 半只
• 酸豆角萝卜 适量
• 香料（八角香叶等） 少许
• 老姜 三块
• 大蒜 几瓣
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 料酒 两勺

酸辣猪手的做法步骤

步骤 1

老坛酸菜😂

步骤 2

猪手飞水

步骤 3

准备好材料

步骤 4

起油锅炒酸菜，爆香装盘备用

步骤 5

起油锅，炒糖色

步骤 6

加入汁水焖煮

步骤 7

焖煮半小时，水少了，加入酸菜

步骤 8

加入蒜苗

步骤 9

OK了

酸辣猪手的小贴士

汁水：生抽+老抽+生粉+盐+白糖

菜谱创建时间：2021-07-08 20:01:36