红烧鸡翅根（加土豆）

作者： 做饭基本不放盐

用料

• 鸡翅根 8个
• 土豆 2个
• 八角，桂皮，香叶。 适量
• 生抽，老抽。 2勺
• 鸡精 1勺
• 葱姜蒜。 适量

红烧鸡翅根（加土豆）的做法步骤

步骤 1

锅中下入少油，加入冰糖炒化，然后把鸡翅放进去炒糖色。

步骤 2

然后加入葱姜，香叶，八角，桂皮。

步骤 3

炒出香味后，加入料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，大火翻炒。然后加入半碗水和土豆开始闷制。

步骤 4

出锅前加入一些青椒段儿，翻炒均匀。

步骤 5

盛出即可。

红烧鸡翅根（加土豆）的小贴士

不喜欢土豆换成豆角，或者加一些别的也都可以。

菜谱创建时间：2021-07-08 11:01:14