凉拌皮蛋

作者： Susie颖

天气太热没胃口？试试这道凉拌皮蛋，清爽解腻，5分钟搞定0难度，非常开胃哦！

用料

• 皮蛋 4个
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒粉 1勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

把切好的蒜末小米辣和辣椒粉白芝麻放在小碗中

步骤 2

淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、半勺蚝油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

皮蛋切块摆盘（切的时候刀沾点水会比较好切），把调好的酱汁淋上即可～

菜谱创建时间：2021-07-07 16:06:05