1.茭白切成滚刀块 2.腊肠切片 (冰箱里早点拿出来解冻好切) 铺上姜片 可放蒸笼里先蒸熟,把腊肠里的油蒸出来,吃起来不腻乎口感也更软。
将蒸熟的腊肠倒入锅中放入蒜末炒香
加入茭白一起翻炒,茭白有点变黄后加入生抽和盐调味,再炒炒就可以盛出来了。