一个人也要吃得好的午餐

作者： 江江江酱_

好看又营养的午餐，整体准备时间只有半小时，好吃又省事！ 自从买了分格盘之后，吃饭的饭量也能很好的控制在7成到8成饱！ 这是一个人的分量，虽然每次买菜都会买多，但是一次性切好，把肉类切好腌制，放在储物盒里放进冰箱。 要做饭的时候拿出来真的超级方便的！每次的菜大概能吃2天

用料

• 西蓝花 1个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 白色蘑菇 1份
• 牛肉 200克

一个人也要吃得好的午餐的做法步骤

步骤 1

【炒杂蔬】 1. 开中小火火后加入少许油，放入蘑菇 2. 看到蘑菇出水之后加入胡萝卜与西蓝花 3. 看到西蓝花颜色开始变绿加入少许水（能让每个蔬菜都沾到一点水即可） 4. 盖上锅盖焖2分钟，出锅前撒少许盐（尽量保持食物原味）

步骤 2

【日式洋葱炒肥牛】 1. 提前将牛肉切片，用日式烤肉汁进行研制（能腌上1小时最佳） 2. 开中火加入稍许油后，加入洋葱 3. 翻炒洋葱直至变软后，加入少许盐 4. 把变软的洋葱放在锅中的一侧，加入牛肉片翻炒 5. 牛肉片翻炒每年将近熟透时（还带点血色），将其与洋葱混合翻炒 6. 这时候牛肉和洋葱应该会出一些水，加入少许酱油调味 7. 看到牛肉没有血色，且洋葱也染上了酱油色即可出锅

一个人也要吃得好的午餐的小贴士

1.我喜欢提前一晚把材料准备好，电饭煲利用预约功能在晚上煮杂粮饭； 2. 菜式在晚上或者是在第二天早上花20分钟做好 3. 需要经常一个人做饭的真的非常建议将买好的食材提前清洗干净，切成日常所需要的样式和大小放进冰箱储存 4. 肉类提前腌制，当天没吃完的可以放入冷冻层 5. 一个人吃饭想有仪式感但又不想洗太多碗的时候用分格餐盘真的太好了！而且可以很好的控制食量

菜谱创建时间：2021-07-07 14:14:33