葱油卷子

作者： 麦子花开1018

小时候最喜欢吃妈妈做的葱油卷子，但一直在外面上学工作很少能够吃到了。所以就自己动手做起来，简单方便。咬一口葱香四溢，是记忆中妈妈的味道！

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量
• 大葱 半根
• 十三香 适量
• 食用油 适量

葱油卷子的做法步骤

步骤 1

和面，和成软硬适中的面团，醒面二十分钟左右。

步骤 2

醒面的过程开始切葱花。

步骤 3

把面团擀成薄片，约3毫米厚。

步骤 4

倒上食用油，不要太多以免卷起来的时候漏出来，以涂满整个面片为宜。

步骤 5

均匀的撒上盐和十三香，如果撒不匀就面折过来匀一下。

步骤 6

撒上葱花，喜欢的可以多撒一些。

步骤 7

然后卷起来，用手稍微压扁一些，就可以上锅蒸了。

步骤 8

开锅后蒸15分钟左右，关火闷一会就可以出锅啦！

步骤 9

切成图上的段就可以吃啦，还是小时候的味道！

菜谱创建时间：2021-07-07 14:12:24