把黑椒酱、芝麻油、酱油和水混合在一起,水可以多一点,因为粿条比较吸水。
把粿条稍微洗一下,放在盘子里。
把酱汁淋在粿条上,撒上蒜头酥,冷水下锅蒸10分钟。
撒上芹菜粒,再焖一会儿即可。
简单好做又好吃,非常适合夏天。