Masa的美式松饼

作者： Kate啊

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 5g
• 砂糖 30g
• 全蛋 1只
• 全脂牛奶 100ml
• 黄油 15g

Masa的美式松饼的做法步骤

步骤 1

100ml牛奶加入15g黄油，开火。黄油融化就关火。

步骤 2

一只鸡蛋，加入30g砂糖，打撒，加入牛奶奶油溶液，搅匀。

步骤 3

低筋面粉100g加入5g泡打粉，过筛，分2-3次加入液体中，不要产生结块，慢慢加，慢慢搅匀。

步骤 4

最小火，刷一点油，放面糊，可以分两三次放，做出一点高度。看到表面气泡翻面。

菜谱创建时间：2021-07-07 10:58:10