鸭腿洗干净用厨房纸擦干水分,在煎锅上煎出鸭油。(先煎鸭皮面,再翻一面煎)
煎好后,取出放入电压力锅里。
放入配料
加料酒、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、少许盐。 我没加水。
电压力锅【鸡鸭】档,坐等出锅。
出锅了,夹饼的吃的时候配点青椒或者黄瓜丝。
这是早餐,孩子要吃纯鸭肉💁