懒人厨房之预约花生龙骨汤

作者： 走遍世界看热闹

好多年前，在深圳工作，去宿舍楼下的小饭馆吃饭，每天总会有个例汤。其他的汤我都忘记了，唯独对这个花生龙骨汤念念不忘。到处寻觅，找到这个简单得不可思议的菜谱，圆了我这个吃货的梦。

用料

• 花生 一把
• 猪脊骨
• 葱 一段
• 姜 一片

懒人厨房之预约花生龙骨汤的做法步骤

步骤 1

龙骨就是猪脊骨，但是我这次用的排骨。排骨放葱、姜、料酒焯水。

步骤 2

炖盅里放一把花生

步骤 3

把焯过水的排骨放入炖盅。

步骤 4

放入葱姜，最好再放几粒枸杞，家里没有了就没放。

步骤 5

炖盅内加适量水，放入炖锅内。

步骤 6

可以晚上预约，第二天早上直接喝。

步骤 7

放盐出锅

步骤 8

看着清汤寡水的，但是汤鲜肉香，实在是太好喝了！

菜谱创建时间：2021-07-06 17:44:40