老饭骨茯苓糕

作者： 梦梦Baby

这个菜谱配方是老饭骨视频里的，做出来广受好评，分享一个。视频大家可以去小·红·🍠上搜。

用料

• 茯苓粉 50克
• 糯米粉 50克
• 粘米粉 500克
• 桂花 50克
• 白糖 适量按需
• 牛奶 300克
• 白芝麻 适量

老饭骨茯苓糕的做法步骤

步骤 1

三种粉混合在一起，然后加牛奶

步骤 2

其实牛奶的用量他说的不是清楚，250ml那种肯定要备两瓶，大家根据状态来加，要能捏成坨然后松掉，也不要过湿。

步骤 3

然后过筛

步骤 4

就是这样

步骤 5

白芝麻要熟的，如果买的不是熟芝麻就炒一下，然后和桂花、白糖混一起，再加点猪油

步骤 6

混合后是这样

步骤 7

就可以上锅蒸了，茯苓糯米粉一层，馅儿一层，最上面和最下面都是粉。蒸25分钟即可

步骤 8

蒸好出锅撒上点桂花干

步骤 9

切块摆盘，边切边吃……一抢而空

菜谱创建时间：2021-07-06 15:02:11