和孩子做果酱甜甜圈小面包

作者： 麦子厨房

发酵面团来制作的小甜甜圈就象小面包一样，加上自制果酱后更是口味丰富，娃们都放假了，在家和孩子一起做甜甜圈吧。

用料

• 高筋面粉 250g
• 牛奶 80g
• 酵母 3g
• 白砂糖 50g
• 鸡蛋 2个
• 无盐黄油 20g
• 果酱 适量

和孩子做果酱甜甜圈小面包的做法步骤

步骤 1

调理盆中加入高筋面粉，白砂糖，鸡蛋，酵母，牛奶，软化的无盐黄油。

步骤 2

搅拌混合均匀后用手揉成光滑的面团。

步骤 3

盖上保鲜膜，发酵至两倍大小后取出。分成均匀的20份，揉成团。

步骤 4

小红锅安装上甜甜圈烤盘，最高温预热完成后。放入揉好的面团，盖上上盖。

步骤 5

烘烤6-8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

步骤 6

甜甜圈冷却后，舀上果酱装饰即可。

步骤 7

松软可口，简单易手。

菜谱创建时间：2021-07-06 14:19:10